隨著(zhù)工業(yè)文明的高度發(fā)展，各種各樣的食物也變得供不應求，但在這看似繁華的背后，食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業(yè)入手，逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養殖業(yè)延展開(kāi)去，揭露了大型食品公司經(jīng)營(yíng)者為了獲取高額利潤不惜改變動(dòng)植物的生長(cháng)方式和生長(cháng)周期，他們在經(jīng)營(yíng)上取得豐厚的利潤，而代價(jià)卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線(xiàn)上，沙門(mén)氏菌和希氏大腸桿菌毫無(wú)阻礙滲透到食物當中，毒害著(zhù)人類(lèi)的生命。由于政策等方面原因，人們無(wú)法也無(wú)力拒絕大公司強加于身的迫害。在金錢(qián)和欲望面前，我們自取滅亡……
　　本片榮獲2009年華盛頓影評人協(xié)會(huì )最佳紀錄片獎。