這是一檔以真實(shí)呈現明星們經(jīng)營(yíng)食堂為切入點(diǎn),讓世界各地游客都能品嘗到最地道的中華美食,并感受中華美食魅力的真人秀節目。
由張艾嘉坐鎮餐廳主廚,帶領(lǐng)店經(jīng)理——楊祐寧、二廚——柯佳嬿、外場(chǎng)吧臺——王大陸,一起來(lái)到泰國蘇梅島,開(kāi)起了一家名為《艾嘉食堂》的餐廳,展開(kāi)為期兩周的餐廳經(jīng)營(yíng)。從開(kāi)店、備料、發(fā)想新菜色、接待客人······等每一樣都親力親為,讓每一位來(lái)到艾嘉食堂的客人,都能從餐點(diǎn)當中感受的主廚的用心,以及從不同國家的客人口中,聽(tīng)到他們對于華人美食的反饋,在不同文化的交流下,也讓這些來(lái)到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象,也在品嘗美食的過(guò)程中感受到華人美食的魅力。
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